AŞAMA AŞAMA

​

FRENCH PRESS İLE KAHVE DEMLEME

​

1) Suyunuzu kaynatın ve yaklaşık 1 dakika bekleyin.

• Kaynama sıcaklığında ki su kahvenizi yakabileceği için suyumuz 95 derecenin altında olmalıdır. 

​

2) 250 ml su için 18 gr Kahveyi french pressinize koyun.

​

3) French Press'e koyduğunuz kahveyi ıslatacak kadar sıcak su ekleyin ve ön demleme için 30-35 saniye bekleyin.

• Ön demleme sayesinde kahvenizin aromasında artış olacaktır.

​

4) Suyun geri kalanını ekleyin ve 4 dakika boyunca demlenmeye bırakın.

• Demleme süresini ne kadar uzatırsanız kahvenizin sertliği de o kadar artacaktır.

​

5) Demleme süresinin sonucunda kahveniz artık hazır, french pressinizi yavaşca pressleyerek kahvenizi servis edebilirsiniz.

​

​

French Press için Su ve Kahve Oranları

• 1 kişi için — 1 bardak su — 2 yemek kaşığı kahve

• 2 kişi için — 2 bardak su — 1/4 bardak kahve

• 4 kişi için — 4 bardak su — 1/2 bardak kahve